Оахака является одним из наиболее сохранившихся колониальных городов Мексики. Включенный в состав Всемирного наследия ЮНЕСКО, Оахака снискал славу красотой колониальной архитектуры, первоклассными музеями, богатством культурных традиций, своим собственным вариантом мексиканской кухни, привлекая к себе туристов со всего мира. Старинные церкви и монастыри, колониальная архитектура, уютные улицы воссоздают облик бывшего колониального города, сохранившего свое монументальное величие. Помимо этого, город славится фестивалями, а всего в получасе езды расположен Монте-Альбан, один из первых древних городов Мезоамерики.
Все, что можно увидеть сегодня в исторической части Оахака, в значительной степени продукт трех столетий колониальной эпохи. Город славится своими зелеными каменными зданиями и особым стилем колониальной архитектуры, адаптированным к частым землетрясениям: стены и фасады толстые и широкие; колоннады невысокие и расположены близко друг к другу; колокольни приземистые с массивными основаниями. Создается общее впечатление прочности и надежности.
Оахаку часто называют зеленым городом, не потому, что здесь много деревьев и парков, а потому, что многие из его колониальных зданий и церквей построены из вулканического камня зеленого цвета. Зеленый цвет мало заметен в период сухого сезона. Но когда идет дождь, вода изменяет цвет камня, и тогда насыщенный зеленый оттенок хорошо заметен.
Город Оахака небольшой, в историческом центре можно обойтись без автобусов или такси. Для ориентации возьмите бесплатную карту города в киосках для информации туристов. Современный город сохранил свой исторический центр, по его улочкам можно бесцельно бродить часами. Пик туристического сезона приходится на Страстную неделю, лето (особенно в дни фестиваля Гелагетца) и Новый год. Большинство иностранных туристов приезжают летом.
Достопримечательности Оахаки
Сокало
Сокало Оахаки планировал Алонсо Гарсия Браво, один из лучших градостроителей испанской империи, архитектор Мехико и Веракруса. В отличие от широкого Сокало в Мехико, Сокало Оахаки - зеленый и тенистый оазис, окруженный колониальной архитектурой, кофейнями, ресторанами, магазинами. Как и улицы вокруг центра города, это пешеходная зона. На протяжении почти 500 лет это самое популярное место города для общения и празднования, протеста и отдыха.
Один их приятных моментов посещения Оахака - понаблюдать за происходящим вокруг и впитывать уникальную атмосферу этого города: посидеть в придорожном кафе, послушать концерт, посмотреть выступления танцоров и сценами городской жизни. Если вы находитесь в Oaxaкo, обязательно побываете в Сокало. Старинная церковь, живая музыка, вкусная еда, воздушные шары, клоуны, играющие дети. Очень веселое место. Одно из самых привлекательных Сокало Мексики, атмосфера просто завораживает. Большинство туристических достопримечательностей города расположено рядом с Сокало.
От Сокало в сторону церкви Санто-Доминго ведет Andador Turistico (Туристический бульвар). Вдоль этой улицы расположены старинные колониальные дома, самые известные рестораны, ювелирные и сувенирные магазины города. В конце Туристического бульвара расположена церковь Санто-Доминго, красивая церковь в стиле мексиканского барокко.
Кафедральный собор Оахака
Внушительный вид Кафедрального собора Оахаки (Catedral Metropolitana de Oaxaca) больше всего выделяет его среди других колониальных сооружений исторического центра. Кафедральный собор - третий по счету храм на этом месте, так как два предыдущих разрушили мощные землетрясениями в 16 и 18 веках. Массивные стены и немного асимметричные башни помогли ему пережить последующие природные катаклизмы.
Внутри Собор выглядит довольно аскетично. Богатые декорации интерьера разграбили во время Войны за реформу (гражданская война в Мексике в 1857-1861 годах), так что внутри церковь выглядит менее интересно.
Церковь Санто-Доминго
В 1572 году, первый камень в фундамент церкви Санто-Доминго (Iglesia de Santo Domingo) заложили монахи Доминиканского ордена, а завершили строительство только 200 лет спустя. Из 27 церквей Оахаки, ни одна не сравнится с великолепием интерьеров Санто-Доминго. За ее простым фасадом скрывается богато украшений интерьер с позолоченными стенами и скульптурами. Над ее декорациями работали самые лучшие художники того времени. Церковь Санто-Доминго является одной из самых красивых католических храмов не только в Оахаке, но и в Мексике. Церковь расположена в нескольких минутах ходьбы от главной площади, обязательно посетите этот красивый Собор. Богато украшенный интерьер сравним с церковью Пуэбла , еще одного колониального города Мексики.
Комплекс зданий церкви Санто-Доминго включает в себя монастырь, разветвленную систему внутренних дворов, и помещения, в которых сейчас размещается Культурный центр Санто-Доминго. Монастырский сад отныне получил статус Этноботанического сада.
Музей культур Оахака
Культурный центр Санто-Доминго (Centro Cultural de Santo Domingo) занимает помещения бывшего доминиканского монастыря, прилегающего к церкви Санто-Доминго. Большую часть Культурного центра Санто-Доминго занимает Музей культур Оахака (Museo de las Culturas de Oaxaca). Музей располагает богатой коллекцией доколумбовых артефактов. Жемчужина музея - коллекции экспонатов, обнаруженные в седьмой гробнице археологического комплекса Монте-Альбан в 1932 году. В гробнице нашли около 500 единиц ювелирных изделий и предметов искусства из золота, бирюзы, янтаря и обсидиана. Золотые предметы считаются лучшими в своем роде в Южной Америке. Обязательно посетите этот музей, прежде чем совершите поездку к руинам комплекса. В залах музея также представлены предметы быта колониального периода.
Этноботанический сад
Если у вас есть время, сходите на экскурсию в Этноботанический сад, расположенный сразу за церковью Санто-Доминго. Тур длится чуть больше двух часов, во время которого вы, узнаете много интересных фактов, связанных с культурой, историей, кухней Мексики и, конечно же, увидите коллекции местных растений, привезенных со всех областей штата Оахака.
Базилика Соледад
Базилика Соледад (Basilica de la Soledad) выделяется своим фасадом в стиле барокко и позолоченным интерьером. Базилику построили между 1682 и 1690 годами. В ней установлен святой образ Девы Соледад, покровителя города Оахака. Святой образ стоит в церкви, украшенный 600 бриллиантами и увенчанный золотой короной, одежда инкрустирована жемчугом. Многие местные жители приходят сюда, чтобы помолиться перед образом, который, как полагают, имеет целительную силу и творит чудеса. 18 декабря отмечается большой фестиваль в честь Богородицы, привлекающий верующих со всего штата Оахака. К церкви примыкает здание бывшего монастыря, в одном из помещений которого ныне находится небольшой музей. Базилика расположена в 15 минутах ходьбы от Сокало.
Театр Маседонио Алкала
Театр Маседонио Алкала (Macedonio Alcalá) находится в нескольких кварталах от Сокало. Это одно из самых красивых зданий Оахака.
Гелагетца
Гелагетца (Guelaguetza) – один самых колоритных фольклорных фестивалей Мексики. Он также известен под именем Lunes del Cerro (Понедельник на холме), поскольку празднуется по понедельникам в июле месяце. Его происхождение связано с поклонением кукурузе как жизненно важному продукту питания не только в регионе Оахака, но и по всей Мексике и за ее пределами. Ритуал заканчивался жертвоприношением молодой девушки. После испанского завоевания обряд запретили.
После обретения независимости ритуал возродили (естественно, без жертвоприношения молодой девушки). Обращенные в христианство миштеки и сапотеки заменили ритуалы богине Синтеотль (богиня кукурузы) в честь Пресвятой Девы Марии. Изначально созданный как ритуал поклонения кукурузе, со временем Гелагетца включил элементы музыки, костюмов, танцев и региональной кухни. На сегодняшний день он остается важной частью культуры Оахаки и знаменательным событием в Мексике.
Штат Оахака насчитывает 16 этнолингвистических групп. Танцоры из разных регионов штата танцами демонстрируют свои местные обычаи, торжественное шествие сопровождают музыкой, одеваются в традиционную одежду, дарят подарки, пьют мескаль и веселятся.
Слово Гелагетца происходит от языка сапотеков и означает «пожертвование, взаимный обмен дарами». В основе праздника обмен товаров и услуг, вековая традиция "платить наперед". В конце танца, каждая группа танцоров дарит зрителям свою собственную гелагетца, бросая фрукты, головные уборы, кокосы или ананасы. В ожидании брошенных подарков, зрители бдительно наблюдают за происходящим, дабы не пострадать от таких пожертвований.
Еще одним важным событием праздника является конкурс красоты среди женщин коренных народов из различных регионов штата Оахака. Победитель конкурса олицетворяют собой богиню Синтеотль и председательствует на торжествах вместе с должностными лицами штата.
Чтобы посмотреть танцевальный фестиваль, туристам необходимо приобрести билеты. Если вы посетили Оахаку не в июле, у вас есть много вариантов увидеть этот замечательный танец. "Мини- гелагетцу" демонстрируют туристам в нескольких гостиницах города на протяжении всего года.
Ночь редьки
Мексика славится своими красочными, грандиозными фестивалями, один из самых интересных из них - Ночь редьки (La Noche де Rábano). Вот уже более столетия он является наиболее известным фестивалем Оахака. Сочетая в себе народное искусство и агрокультуру, это один из самых уникальных фестивалей в мире.
Испанцы первые привезли редьку в Мексику в 16 веке. Культивировавшие редьку монахи-доминиканцы вырезали из редьки различные фигуры, дабы заинтересовать покупателей приобретать этот товар на рынке. Согласно рождественской традиции устраивать большой ужин в ночь на 23 декабря, вырезанные фигуры из редьки начали приобретать для украшения праздничных столов. Постепенно зародилась традиция проведения Ночи редьки. Три века спустя (1897 год), мэр Оахаки Франсиско Флорес Васконселос официально учредил выставку композиций из редьки в канун празднования Рождества на площади Сокало. С тех пор это событие отмечается каждый год 23 декабря.
Некоторые виды редьки могут достигать 50 сантиметров в длину. Конечно же, эти гигантские овощи выращены с использованием большого количества удобрений и не предназначены для потребления. Редьку собирают и доставляются мастерам за несколько дней до праздника, чтобы изготовить из них интересные фигуры.
Ночь редьки на главной площади Оахаки длится всего несколько часов, но привлекает большую часть населения города, которые приходят сюда полюбоваться вырезанными из редьки скульптурами. Фестиваль включает в себя конкурс, где творения из редьки оцениваются на оригинальность, техническое мастерство и красоту. Оценить мастерство вы можете по фотографиях.
В дополнение к выставке редиски, мастера соревнуются в двух других категориях, используя сухие цветы и листья початка кукурузы (на фото).
Моле
Город Оахака уже давно считают «кулинарной столицей Мексики». Его кухня славится разнообразием видов моле (традиционные острые соусы мексиканской кухни). Моле употребляют во многих частях Мексики, но Оахака известен широким разнообразием этой приправы: negro (черный), сolorado (красный), coloradito (розоватый), verde (зеленый), amarillo (желтый), и mancha mantel (в буквальном переводе “запятнанная скатерть”). Моле добавляют как приправу к мясу, рыбе, колбасам. Использование большого количества ингредиентов, душистых специй, трав, ароматных овощей придает моле непередаваемый аромат.
Самый известный моле Оахаки – черный моле (mole negro). Он включает в себя шоколад, перец чили, лук, чеснок и многое другое, добавление листьев hoja santa (в переводе “священный лист”) придает ему особый вкус. Это самый сложный для приготовления соус.
Оахака известен двумя своими напитками: мескаль и горячий шоколад
Мескаль
Что касается алкогольных напитков, в Оахака предпочитают мескаль, который, как и текилу, производят из сброженного сока агавы, но вкус совсем другой. То, что текила значит для Халиско (штат в Мексике, родина текилы), то же самое мескаль значит для Оахака. Этот сильный алкогольный напиток - неотъемлемая черта местной культуры и традиций. Мескаль также используют в качестве ингредиента в коктейлях. Туроператоры предлагают гостям города туры на заводы по производству этого напитка.
Шоколад
Как и в других районах Центральной и Южной Америки, шоколад приобрел особое значение задолго до испанского завоевания. Его употребляли не только как вкусное лакомство, но и использовали как лекарство, а какао-семена служили в качестве денег.
Горячий шоколад - не просто десерт в Оахака, а самый популярный безалкогольный напиток. Необычайно вкусный горячий шоколад хорошо известен в Мексике. Его приправляют корицей, миндалем и сахаром и обычно готовят с горячей водой или молоком, подают в больших чашках со сладкими булочками.
Также стоит упомянуть, что местная кухня включает в себя блюда из различных насекомых, среди которых кузнечики являются самыми известными и, наверное, самыми питательными.
Оахака - полезная информация
Аэропорт
Международный аэропорт Aeropuerto Internacional de Oaxaca (более распространенное название El Aeropuerto Internacional Xoxocotlan) находится примерно в 15 – 20 минутах езды к югу от города Оахака. Аэропорт маленький, каждый день есть несколько рейсов в Мехико, по одному рейсу в Пуэрто-Эскондидо и Гвадалахару , несколько международных рейсов в неделю в города Хьюстон и Техас (США). Немного информации о аэропорте на сайте http://es.wikipedia.org/wiki/Aeropuerto_Internacional_Xoxocotlan
Автобусные станции
Оахака имеет два основных автобусных терминала:
Terminal de Autobuses de Primera Clase (адрес: Niños Héroes de Chapultepec 1036, на пересечении с улицей calle 5 de Mayo), находится в 2 км к северо-востоку от главной площади города.
Terminal de Autobuses de Segunda Clase (адрес: улица calle Juárez Maza), находится рядом с крупным городским рынком Abastos, примерно 1 км от главной площади Оахаки).
В городе еще есть ряд более мелких автобусных терминалов, например Sur Bus по адресу Periférico 1014, в 500 метрах от Terminal de Autobuses de Segunda Clase.
Как добраться на автобусе от Мехико
Информация для туристов
Вы можете получить бесплатную карту города, журналы и другую полезную информацию в киоске информации для туристов прямо за Кафедральным собором. Предоставленная информация также поможет познакомиться с известными достопримечательностями в окрестностях Оахаки.
Туристический сезон
Пик туристического сезон в конце июля и августе (особенно в дни фестиваля Гелагетца), конец октября – начало ноября (День мертвых), в декабре месяце (особенно Рождество и Новый год) и Пасха.
Апрель и май - самые жаркие, сухие месяцы. Сезон дождей длится с июля по октябрь. Сентябрь обычно самый дождливый месяц. Сезон дождей вовсе не означает, что дождь будет идти все время. Обычный день в сезоне дождей начинается с ясного утра, после обеда облака заволакивают небо и выпадают осадки.
Когда постоянно переезжаешь с места на место, и города мелькают пред глазами как кадры кинофильмов, в определенный момент начинает казаться, что все они сливаются в один большой разноцветный комок. Немного из этого потока нас выбил Веракрус , оказавшийся на удивление скучным, несимпатичным и вообще каким-то немексиканским. Хотя, что еще можно было ожидать от портового городка. После этого небольшого разочарования Оахака (Oaxaca) стала поистине благотворным бальзамом, пролившимся на наши так сроднившиеся с Мексикой души.
Однако и здесь жара и наступившее было пресыщение сделали свое коварное дело: мы несколько заленились и посмотрели в городе далеко не все, что он предлагал.
В прочем, в основном это коснулось музеев, к которым мы и так не слишком восторженно относимся. Однако, ситуация быстро исправилась и всю лень как рукой сняло, стоило только выехать за пределы города и пуститься исследовать окрестности. Но это уже совсем другая история, которую я обязательно поведаю.
Сейчас же я расскажу об Оахаке и ее достопримечательностях , нами увиденных.
Достопримечательности Оахаки
Центральная часть Оахаки, в которой сосредоточены все основные достопримечательности, совсем небольшая, обойти ее за один день не составит труда. У нас так и получилось: в первый прогулочный день мы по списку посмотрели все, что было интересно, а в другие дни просто бродили, глазея бесцельно по сторонам. Так как провели в городе целых две недели, некоторые улицы были исхожены не один раз и стали совсем как родные.
Дом, в котором мы жили, находился на улице De La República, поэтому каждый раз, когда мы шли в сторону центра нас встречал величественный Храм Богоматери (Templo de Nuestra Señora del Patrocinio). Это первая постройка, которая бросилась в глаза, когда мы шли с автовокзала, только ступив на оахакскую землю. Во-первых, удивила необычная форма, а во-вторых, цвет камня, из которого построена церковь.
Это один из главных секретов Оахаки и ее отличительная черта - постройки из зеленоватого песчаника. Если я не ошибаюсь, то большинство построек в центральной части города выполнено именно из него. По большей части дома окрашены, но на некоторых специально оставляют «окошки», чтобы было видно, что под краской скрываются зеленые камни.
Уже в центре нас встречало второе оахакское чудо - большущее красное дерево, похожее на огненное облако, которое носит название делоникс королевский.
Прежде чем подойти к нему поближе, решили заскочить в Институт графических искусств (Instituto de Artes Gráficas de Oaxaca). Сказать честно, нас привлек больше не здоровый интерес, а бесплатный вход, в отличие от того же Дома-музея Хуареса (Museo de Sitio Casa Juárez). Последний мы в итоге так и обошли стороной.
В Институте графических искусств дворик оказался самым интересным из всего, что удалось увидеть.
Вернулись к пышному красному красавцу. Кстати, до Оахаки подобные деревья не встречались. Интересно почему? Растут только здесь или не цвели до этого и остались незамеченными?
Соседствует делоникс с площадью Святого Доминго (Plaza Santo Domingo).
На площади возвышается огромный Храм все того же Святого Доминго (Templo de Santo Domingo). Большой и нарядный снаружи он не меньше поражает своим внутренним убранством.
Немного левее от входа в Храм притаилась еще одна дверь, приглашающая в Музей культуры (Museo de las Culturas de Oaxaca), один из самых известных и посещаемых в Оахаке. Раньше на территории музея был монастырь, судя по размерам и оформлению далеко не бедный.
Соответственно, музей тоже большой.
Многочисленные залы заполнены фотографиями, предметами быта, украшениями, орудиями труда и прочими богатствами. Имеется большая библиотека со старинными книгами, трогать которые, конечно же, нельзя. С террас открываются живописные виды на город, окруженный горами.
Под окнами раскинулся Этно-ботанический сад (Jardín Etnobotánico de Oaxaca). Главная его гордость, судя по всему, множество различных видов кактусов. Посетить его можно, но для этого нужно попасть на платную экскурсию, любой желающий погулять по нему не может. Мы насмотрелись на кактусы в Сан-Мигеле , поэтому этот сад решили пропустить.
Не успев начать осматривать оахакские богатства, захотели сделать перерыв. Хочется, значит, хочется, зачем себе отказывать? Выбор пал на небольшую кофейню KIOO в красно-белых тонах с подглядывающим со стены товарищем Че и каппучино-латте. В последующие дни мы сюда заходили еще не один раз. Оказалось, что здесь подают неплохой кофе с мескалем и взбитыми сливками и можно поиграть в бильярд, если не смущает кривой стол и короткий кий.
Выпив кофе, с новыми силами отправились продолжать знакомство с городом.
На глаза попалось магическое слово «фотография», мимо которого Андрюсикс не смог заставить себя пройти. Так мы отправились любоваться фотоработами в Центр фотографии Альвареса Браво (Centro Fotográfico Manuel Álvarez Bravo).
Работы, на мой взгляд, странноватые, но не лишенные оригинальности и смысла. Однако это вновь был один из тех случаев, когда внутренний дворик понравился больше музейного содержания.
Выйдя из музея, вернулись на центральную улицу Алькала (Calle Alcala), заглянули в маленький парк Лабастида (Parque Labastida), где нашли уличных художников и проследовали дальше.
Последним музеем, который мы сегодня осилили, стал Музей искусств (Museo de Arte Contemporáneo de Oaxaca). В нем представлены работы современных авторов. Ругать или хвалить их не буду, скажу одно: я такое искусство плохо понимаю. Хотя, некоторые работы заслуживают внимания.
Бонусом к непонятным картинам стал балкончик с видом на Алькалу. Любопытно было понаблюдать за занятым своими делами народом.
Кстати, приезжих туристов в Оахаке оказалось не так много, как ожидалось.
Зато встречали немало мексиканцев, которые с удовольствием посещали музеи и прочие достопримечательности. Кстати, фотографируют они все вокруг не меньше, чем мы, заморские туристы.
В музеи решили больше не заходить. Вместо этого пошли просто бродить по улочкам и смотреть, чем живет местный народ.
Все мексиканские города, в которых мы были, по сути, очень похожи. У них единый скелет: в самом центре - площадь, рядом или на которой воздвигнут большущий храм, в стороны от площади разбегаются улицы с магазинами, ресторанами, музеями и другими церквями. Так выглядит ядро любого города. Но, несмотря на всю похожесть, у каждого свое настроение, характер и особенности.
Пока мы шли и думали об этой похожести, дошагали до той самой центральной площади . Их в Мексике называют Сокало (Zocalo) с ударением на первый слог. И как вы думаете, что мы там первым делом обнаружили? Правильно, ту самую огромную церковь, а точнее, Кафедральный собор (Catedral de Oaxaca). Кажется, уже можно гулять с закрытыми глазами))
Мало того, что на дворе было воскресенье, так оно еще совпало с последним днем Пасхальной или Святой недели (Semana Santa), поэтому отдыхающих на площади была тьма-тьмущая. Развлекаться мексиканцы любят и умеют: повсеместно царит атмосфера веселья и беззаботности, кажется, что в центре никогда не стихает музыка. Либо выступают ансамбли, либо оркестры, либо какие-то самодеятели извлекают не всегда стройные звуки из любимых инструментов.
Например, мы попали на выступление группы Cerquita del Rio. Слушали как зачарованные. Здорово, что есть возможность вот так бесплатно посреди дня послушать качественную живую музыку.
Что это я все про достопримечательности, да про достопримечательности? Напишу-ка просто про впечатления о городе . Оахака уже на второй день показалась совершенно родной. Не покидало ощущение, что город давно знаком, что он очень домашний и понятный. Может, все дело в низкорослых домиках, может в том, что он так уютно пристроился посреди гор, как свернувшийся на кресле кот, может, в открытости мексиканцев. Кстати, Оахака вошла в наш с Андрюсиксом ТОП-5 любимых городов .
Так уютными улочками дошли до еще одной большой церкви - Базилики Богоматери (Basilica of Our Lady of Solitude). Она оказалась не только огромной, но и красивой. Фасад сплошь усеян резьбой и выглядит словно кружево. Почему-то пока рассматривали Базилику, не один раз вспомнилась библиотека Цельсия в турецком Эфесе .
На рынке время пролетело совершенно незаметно, пора было возвращаться на Сокало. Любители крепких напитков или просто любопытствующие оценят прогулку по центральным улицам по достоинству: в каждом магазинчике, специализирующемся на продаже мескаля, можно попробовать сей напиток. Причем не важно, собираетесь вы что-то покупать или нет.
На Сокало тем временем жизнь не только не утихла, но набрала еще большие обороты. Появилась молодежь, проводящая какие-то неведомые ритуалы, забавные персонажи, пытающиеся заработать на своем необычном виде, стаи резвящихся детишек, флиртующие парочки и даже марширующие полицейские со служебными собаками.
После того как стемнело, полицейские еще и концерт устроили в беседке посреди парка. Настоящий оркестр с дирижером, скрипками, трубами и прочими атрибутами. Что стало отличным завершением насыщенного интересного дня.
Так получилось, что за этот один день мы успели посмотреть весь центр Оахаки. В оставшиеся не посещенными музеи решили не ходить. Зачем, если нет ни желания, ни настроения? Зато с удовольствием прокатились по окрестностям, посмотрели пирамиды Монте-Альбана , руины древнего города в Митле , насладились чудесными видами в парке Иерве-эль-Агуа и посмотрели на самое большое в мире (по каким-то параметрам) дерево Туле .
Поблагодарить за полезную информацию
Пригодилась статья? Скажите спасибо
Столица одноимённого штата Оахака. Расположен в горах Сьерра-Мадре-дель-Сур, в 480 км от . Население – 258 008 человек (2010).
В отличие от многих других мексиканских городов Оахаку не коснулась индустриализация, благодаря этому здесь сохранилась атмосфера тихого городка Новой Испании. Исторический центр города был включён в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО.
Благодаря многочисленным архитектурным и историческим достопримечательностям, как в городе, так и в его окрестностях, Оахака является одним из самых популярных туристических направлений Мексики.
История
До прихода испанцев на месте современной Оахаки были поселения сапотеков и миштеков, находившиеся в сфере влияния соседнего города, известного сейчас как Монте-Альбан.
Колониальная Оахака была основана в 1532 году испанскими переселенцами, пришедшими вслед за Эрнаном Кортесом. Сначала они основали город под названием Антекера (Antequera), Оахака до сих пор известна под прозвищем «Зеленая Антекера» (Verde Antequera).
Город получил свое нынешнее название только в 1832 году, а с 1872 года стал официально именоваться Оахака-де-Хуарес в честь национального героя Мексиси Бенито Хуареса, родившегося неподалеку.
Мескаль штата Оахака
- традиционный для Мексики алкогольный напиток из сброженного сока агавы. Наиболее распространённая разновидность — текила. Под названием «мескаль» в настоящее время выпускаются все дистиллированные алкогольные напитки на основе агавы, за исключением самой текилы.
Большая часть мескаля в Мексике производится в штате Оахака.
Технология изготовления мескаля в основном такая же, как и у текилы. Сердцевины агавы запекают в каменных ямах-печах конической формы, кладут на древесный уголь, покрывают слоями пальмовых волокон, землёй и выдерживают там в течение двух-трёх дней. Подготовленная таким образом агава насыщается дымным ароматом. Виды агавы, используемые для изготовления мескаля: Agava cupreata, Agava potatorum, Agava wislizeni.
Затем производится сбраживание сока в течение 3 дней. В отличие от текилы, при сбраживании сока агавы, сахар не добавляется. С середины XX века мескаль изготовляется двойной перегонкой. С тех пор стандартная крепость составляет 38-43 % об. До этого периода использовалась одинарная перегонка, что давало крепость около 25 % об.
Мескаль имеет по сравнению с текилой более сильный вкус и аромат. Существует множество видов мескаля, значительно отличающихся друг от друга по вкусовым свойствам.
Достопримечательности Оахаки
Площадь Сокало (El Zócalo) или площадь Конституции - главная площадь Оахаки, здесь находится самый центр города и самые важные его здания, включая губернаторский дворец и кафедральный собор. Площадь заложили сразу после основания города в 1529 году.
Cобор Нуэстра-Сеньора-де-ла-Асунсьон (Catedral de Nuestra Señora de la Asuncion) – кафедральный храм, славящийся своей уникальной интерпретацией барочного стиля в архитектуре. Находится на площади Сокало. Его строительство началось в 1535 году, был освящен 12 июля 1733 года.
– церковь и бывший монастырь в Оахаке. Комплекс был основан монахами-доминиканцами в 1570 году и неспешно строился в течение следующих двух веков. Монастырь действовал с 1608 по 1857 гг.
В разгар революции в 1860 году церковь превратили в конюшню, а в монастырских кельях устроили казармы для солдат. Только в начале XX века церковь освободили и опять освятили. Богослужения в ней возобновились в 1938 году.
В период с 1994 по 1999 годы весь комплекс тщательно отреставрировали. Сейчас в монастырских кельях выставлены ценные предметы, найденные археологами в окрестностях Оахаки во время раскопок древних поселений запотеков, миштеков и ацтеков.
– дом, где провел свое детство бывший президент Мексики Бенито Хуарес.
Бенито родился в скромной сапотекской деревеньке Guelatao, расположенной в 60 км к северо-востоку от Оахака. Родители умерли, когда ребенку было 3 года, а в возрасте 12 лет Бенито нашел работу в доме книжного переплетчика Антонио Салануэва в Оахака. Мастер увидел в мальчике большой потенциал и помог получить образование. В доме Салануэва сохранились переплетная мастерская и несколько памятных вещей Бенито.
Региональный музей Оахаки (Museo Regional de Oaxaca) – музей истории и культуры региона, с экспонатами цивилизаций сапотеков, миштеков и ольмеков, а также эпох колонизации и революции, самым потрясающим из которых является коллекция сокровищ из Гробницы 7 в Монте-Альбане, найденная археологом Альфонсо Касо в 1930-х годах.
Музей Руфино Тамайо (Rufino Tamayo Museum)
– этот художественный музей с коллекцией предметов доиспанского периода был подарен в дар городу Оахака его самым известным художников Руфино Тамайо.
Достопримечательности окрестностей Оахаки
Одной из главных достопримечательностей окрестностей Оахаки является крупный археологический комплекс , расположенный в 9 км от центра города и включённый в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Монте-Альбан является самым первым городом в Месоамерике и на протяжении почти тысячи лет играл значительную роль как политический и экономический центр Сапотекской цивилизации.
Монте-Альбан был основан в 500 г. до н. э., а примерно к 200 года н. э. он уже был столицей крупного экспансионистского государства, которое управляло большей частью Оахакского нагорья и взаимодействовало с другими государствами в регионе.
Город потерял своё политическое значение к концу Классического периода (примерно 500-750 гг. нашей эры) и затем практически был заброшен.
Вторым по значимости археологическим комплексом региона Оахака является древний город , расположенный в 50 км от города Оахака.
Поселение на месте Митлы появилось около 500 года до н. э., однако наиболее древние из сохранившихся зданий датируются 200 годом н. э. Митла являлась одним из крупнейших центров доколумбовых индейских культур сапотеков и миштеков. По мере возвышения соседнего города Монте-Альбан, население постепенно покидало Митлу, и город всё более превращался в культовый комплекс.
Во время своего расцвета (Х-XV века) численность населения Митлы превышала 10 тысяч человек, город раскинулся тогда вдоль реки Рио Митла на расстояние более 1 километра. Около 1000 года н. э., с началом нашествия миштеков, город был окружён каменной стеной, была возведена цитадель и здесь разместилась резиденция верховного жреца-правителя сапотеков, а после падения города Монте-Альбан — и их столица.
В 1494 году город захватили и разграбили ацтеки, а в 1520 году его обнаружили испанские конкистадоры.
- доколумбово городище (ныне место археологических раскопок), расположенное в 34 км от Оахаки.
Древнейшие следы поселения датируются 3 тыс. до н. э. Город основали в 5 в. до н. э. сапотеки, позднее город захватили и развили миштеки. Около 900 г. н. э. было построено несколько пирамид, а в 1300-1400 гг. - несколько дворцов.
В 10 км от центра Оахаки, в городке Санта-Мария-дель-Туле (Santa María del Tule) растет кипарис El Arbol del Tule – старейшее и крупнейшее дерево в мире (возраст более 2000 лет). Оно имеет высоту 40 метров, по оценкам примерный вес 630 тонн, и диаметр около 40 метров. Ствол дерева настолько широк, что только 30 человек с вытянутыми руками могут обхватить его.
Последние изменения: 09.04.2015
Город Оахака (Oaxaca de Juárez) расположен в южной части Мексики, в горах Сьерра-Мадре-дель-Сур, и является столицей одноименной провинции. Оахака была основана испанскими переселенцами в 1532 году во времена колониальных завоеваний. Тогда Оахака звалась Антекерой. Город получил свое нынешнее название только в 1832 году, а с 1872 года стал официально именоваться Оахака-де-Хуарес в честь национального героя Мексиси Бенито Хуареса, родившегося неподалеку.
А вот это лишнее
Отдых в от 105 000 руб.
за двоих.
Самые вкусные предложения на лето 2019! Беспроцентная рассрочка на туры!
Популярные курорты и проверенные отели. , .
Скидки детям до 30%. Успейте забронировать!
Покупка туров . Вылеты из Москвы — получите скидку прямо сейчас.
Туры в от 106 000 руб. за двоих. Лето 2019!
, . Отдых в лучших и рекомендованных отелях.
Туры в рассрочку — без переплаты! Порадуйте себя и своих близких.
Успейте забронировать! Скидки детям до 30%.
Купить тур . Вылеты из Москвы — получите скидку прямо сейчас.
Как добраться до Оахаки
В Оахаке есть два основных автобусных терминала - терминал Terminal de Autobuses de Primera Clase, где базируются компании класса люкс UNO и ADO GL, компании первого класса ADO, OCC и компания второго класса Cuenca. Во втором терминале, Terminal de Autobuses de Segunda Clase, базируются компании второго класса: Fletes y Pasajes и Estrella del Valle/Oaxaca Pacífico, выполняющие маршруты дальнего следования. Есть еще и третий терминал, Sur Bus Station, где базируются компании Sur and AU.
Билеты продаются в кассах, расположенных в центре города:
- на улице Calle 20 de Noviembre 103 (график работы: пн.-сб. с 10:00 до 22:00; вс. с 8:00 до 16:00);
- на Valdivieso 2 (график работы: пн.-сб. с 10:00 до 22:00; вс. с 8:00 до 21:00).
Автобусы, отправляющиеся с терминала Terminal de Autobuses de Primera Clase до побережья Оахака, следуют длинным путем через город Салина-Крус. Есть и более быстрые способы добраться до прибрежных городов Пуэрто-Эскондидо (стоимость проезда 200-400 MXN, время в пути 6 ч) и Пошутла - на микроавтобусах по шоссе № 131 и № 175, соответственно. Компания Express Service организует автобусное сообщение в Пуэрто-Эскондидо 9 раз в день с 5:00 до 21:00, компания Tran¬sportes Villa del Mar - 6 раз в день с 6:30 до 17:00.
Цены на странице указаны на апрель 2019 г.
Поиск авиабилетов в город Мехико (ближайший а/п к Оахаке)
На авто
Шоссе № 135D ответвляется от автострады № 150D, соединяющей Мехико и Веракрус. Дорога пролегает от северной части гор Сьерра-Мадре-дель-Сур до города Оахака. Дорожный налог обойдется в 430 MXN, а поездка займет около 5-6 часов. По неизвестным причинам некоторые участки дороги № 135D пронумерованы 131D. Альтернативной и бесплатной дорогой служит шоссе № 191, ведущее через Уахуапан-де-Леон, однако путь займет на пару часов дольше.
Стоимость аренды автомобиля варьируется от 600 MXN в день с неограниченным километражем. Автомобиль можно взять напрокат в следующих пунктах:
- Alamo. Расположен в аэропорту. График работы: пн.-сб. с 8:00 до 20:00; вс. с 8:00 до 19:00.
- Center. Расположен на de Mayo 203 . График работы: пн.-сб. с 8:00 до 20:00; вс. с 8:00 до 19:00.
- Es rent a car. Расположен на de Mayo 315.
- Hertz. Расположен в аэропорту. График работы: с 7:00 до 19:00.
На самолете
В аэропорт Оахака выполняются регулярные прямые рейсы из Мехико (время в пути 1 ч) - как минимум 5 раз в день а/к Mexicana, дважды в день а/к Click Mexicana и Aeroméxico Connect, и ежедневно а/к Aviacsa.
Континентальные перелеты выполняются 4 раза в неделю из Хьюстона и Техаса . У а/к Click Mexicana есть рейсы в Тустла-Гутьеррес и Мериду. А/к Avolar летает в Куэрнавака и Тихуану, а/к Alma de México - в Гвадалахару и Тустла-Гутьеррес.
На маленьких самолетиках, вмещающих от 7 до 13 пассажиров, можно совершить головокружительный получасовой полет над горами Сьерра-Мадре-дель-Сур в Пуэрто-Эскондидо и Уатулько, расположенных на побережье Оахака. Стоимость билета в Уатулько составит около 2000 MXN в одну сторону, а билет в Пуэрто-Эскондидо обойдется в 1500 MXN на а/к Aerovega и в 2200 MXN на а/к Aerotucán.
Транспорт
Стоимость проезда на городских автобусах составляет 8 MXN. Со станции Terminal de Autobuses de Primera Clase до улиц Juárez и Melchor Ocampo, расположенных в 3-х кварталах к востоку от главной площади города, Zócalo, отправляются автобусы Juárez. Автобусы Tinoco y Palacios или JP García следуют к Tinoco y Palacios, в 2- кварталах к западу от Zócalo.
Автобусы, курсирующие между автовокзалом Terminal de Autobuses de Segunda Clase, и центром города, следуют по перегруженным улицам - а путешествовать на них также быстро, как дойти до центра пешком.
Такси за поездку по городу обойдется в 40-60 MXN.
Кухня
Традиционным блюдом оахакской кухни считается Xóchitl - суп, приготовленный из патиссонов, цветков патиссонов и кукурузы. Блюдо можно попробовать в ресторане María Bonita, расположенном на Alcalá 706B к северу от центра города.
Чтобы отведать вкуснейшей мексиканской кухни стоит зайти в ресторан Los Danzantes. Здесь специализируются на блюдах из утки, а еще у них есть свой собственный бренд мескаль (mezcal) - традиционного мексиканского напитка, производимого из сброженного сока агавы.
В ресторане Casa Oaxaca готовят отменный тако из утки с соусом моле и тамалес из оленины. Ресторан расположен в центре города на Constitución 104A. Небольшой ресторанчик La Olla специализируется на оахакских деликатесах - от тако из кактуса (cactus tacos) до креветок, приготовленных в остром соусе (camarones a la diabla). Ресторан расположен на Reforma 402.
Популярные отели Оахаки
Развлечения и достопримечательности Оахаки
В городе интерес представляют церковь Ex Convento de Santo Domingo, построенная между 1570 и 1608 гг., ранее служившая доминиканским монастырем. Как и в других сейсмоопасных регионах, церковь Санто-Доминго окружают толстые каменные стены.
Между Porfirio Díaz и Tinoco y Palacios расположен рынок под открытым небом Mercado Sánchez Pascuas.
Неподалеку от церкви расположен музей истории и культуры Museo Regional de Oaxaca с коллекциями, охватывающими цивилизации Сапотеков, Миште́ков и Ольме́ков, а также колониальный и революционный периоды истории. Одной из впечатляющих коллекций является собрание драгоценностей, обнаруженных во время раскопок в Монте-Альбане в гробнице № 7 в 1930-е гг.
В Оахака можно посетить дом-музей национально героя Мексики Бенито Хуареса - Casa de Benito Juarez. Бенито родился в скромной сапотекской деревеньке Guelatao, расположенной в 60 км к северо-востоку от Оахака. Родители умерли, когда ребенку было 3 года, а в возрасте 12 лет Бенито нашел работу в доме книжного переплетчика Антонио Салануэва в Оахака. Мастер увидел в мальчике большой потенциал и помог получить образование. В доме Салануэва сохранились переплетная мастерская и несколько памятных вещей Бенито. Музей открыт для посетителей со вторника по пятницу с 10:00 до 18:00, с субботы по воскресенье с 10:00 до 17:00. Входная плата составляет 43 MXN.
Художественный музей Rufino Tamayo Museum с коллекцией предметов доиспанского периода был подарен в дар городу Оахака его самым известным художников Руфино Тамайо. График работы музея: пн.-ср., сб. с 10:00 до 19:00, перерыв с 14:00 до 16:00; вс. с 10:00 до 15:00.
Окрестности Оахаки
Одной из главных достопримечательностей Оахака является археологический комплекс Монте-Альбан (Monte Alban), расположенный в 9 км от города и призванный ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия. Монте-Альбан расположен на невысоком горном хребте в долине Оахака и представляет собой поселение доколумбового периода. Монте-Альбан был основан в 500 г. до н. э. индейскими народами Сапотеками и являлся первым городом Месоамерики.
Вторым по значимости археологическим комплексом региона Оахака является поселение Митла (Mitla), расположенное в 40 км от города Оахака. В отличие от Монте-Альбана, возвышающегося на вершине горы, город Митла был построен в низине долины. Археологические раскопки Митлы можно условно разделить на две части: северную, где расположена церковь San Pablo, построенная испанцами в 16 в., и южную, главным сооружением которого является дворец, чаще именуемый колонным залом. Периметр дворца составляет 37 на 6,4 метра и окружен 6-ью колоннами из камня вулканического происхождения. Раньше эти колонны поддерживали крышу. Неподалеку от дворца находятся гробницы, где были захоронены первосвященники и правители цивилизации Сапотеков.
В 9 км от Оахаки в городке Санта-Мария-дель-Туле (Santa María del Tule) растет дерево El Árbol del Tule с самым толстым в мире стволом. В 2011 г. дерево включили в предварительный список объектов Всемирного наследия.
Здравствуйте, дорогие читатели блога ! Продолжаю писать про свое самостоятельное путешествие в Мексике. Сегодня пост про Оахака-де-Хуарес — невероятный по своей красоте и шарму колониальный город, со всех сторон окруженный горами. Там чувствуется настоящая с ее колоритом. Приветливые жители, медленный ритм небольшого городка: все, как я люблю.
Тут каждый найдет себе занятие по душе. Можно хоть каждый день ездить по , горам, долинам и лесам, ходить в церкви, художественные музеи и галереи, коих тут великое множество.
Церковь Санта-Доминго- одна из самых красивых в Оахака-де-Хуарес (Iglesia Santa Domingo)
Очень интересный магазинчик: в нем есть все, чтобы открыть свою церковь:
На рынке можно купить все, что угодно: от пряностей до полноценных обедов из первого, второго, третьего и компота
Также можно спокойно погулять по университетским коридорам и аудиториям
В первый день так получилось, что я осталась одна и забрела в церковь Templo de San Felipe Neri, в которой в 1843 году венчался первый мексиканский президенс-индеец Бенито Хуарес. Там ко мне подошли пожилой мексиканец и молодая француженка с предложением присоединиться к ним и прогуляться к другой церкви Виргин де Солидад.
Базилика дэ ла Солидад
(Basilica de la Solidad)
По дороге Педро рассказывал историю города и церквей, а также о своей поездке в Москву 40 лет назад. Очень полезно иногда бывает оставаться одной- люди легче идут на контакт и проще найти собеседников.
Вечером вся жизнь в Оахака-де-Хуарес сосредотачивается на Сокало.
По средам там играет оркестр и танцуют пары, в другие дни можно просто послушать прекрасныю музыку, посмотреть представления клоунов и мимов, а самое главное- вкусно поесть. Оахака-де-Хуарес славится своей особенной кухней.
Я какбэ не любитель пробовать, так как постоянно заказываю что-то не то. Первым блюдом, заказанным мной в Мексике, оказалась свинячья кожа в желтом соусе. Но в Оахака-де-Хуарес удержаться от местной кухни было невозможно, поэтому вот:
Мое любимое блюдо- стейк по-оахакски с различными соусами:
Состава данных блюд я так и не поняла до конца:
Коронное оахакское блюдо- курица в соусе mole negro, приготовленном из десятка разных пряностей и горького шоколада:
На завтрак обычно был американский сыр с французской булкой и кофе или кремовый лебедь
Я могу бесконечно рассказывать о прелестях этого горного колониального города, потому что мысль остаться там жить хотя бы на пару месяцев крепла с каждым днем, но было решено ехать дальше, чтобы впервые в жизни !
Отели в Оахака-де-Хуарес, Мексика:
Жила я в отеле Пасада Катарина (hotel Pasada Catarina). Там провела 8 ночей и хотела бы провести как минимум еще 80. Номер на двоих стоит 400 песо (30$), но мы договорились о хорошей скидке, так как жили достаточно долго. Сбивать цену здесь можно и нужно, многие хозяева отелей сами предлагают скидку, если останавливаться на несколько ночей. Главным достоинством Пасады является терраса, на которой можно просто жить в окружении горшков с цветами.
Даже не хотелось в город вылазить иногда, потому что с крыши шикарный вид на город и на горы, тень, прохлада и благодать. Посторонние на террасе почти не появляются, так что можно балдеть себе: работать, кушать, пить пиво, смотреть на звезды и самое главное танцевать, когда никто не видит. Этим я и занималась для успокоения души и обретения гармонии с окружающим миром.
Жилье в центре Оахаки на каждом шагу, можно целыми днями ходить-выбирать. Цены на комнаты стартуют от 150 песо (11$) за комнаты и выше.
,
